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单项选择题
()多用于正餐菜单,应当选用质地精良、厚实的重磅覆膜纸,使用时间长,价格较高。
A.宴会菜单
B.一次性菜单
C.长久性菜单
D.即时性菜单
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相关考题
单项选择题
()印在轻巧、便宜的纸上,不必考虑纸张的耐油、耐磨等性能,多用于客房送餐菜单、快餐厅菜单、早餐菜单等。
A.一次性菜单
B.长久性菜单
C.即时性菜
D.零餐菜点
单项选择题
使用()时,中页的中部是最显眼之处,应列上餐厅最需要推销的菜品。
A.单页菜单
B.对折菜单
C.三折菜单
D.四页菜单
单项选择题
()的右上角为重点推销区,应安排重要菜肴。
A.单页菜单
B.对折菜单
C.三折菜单
D.四页菜单
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