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单项选择题
下列作物中氨基酸组分更加合理的是（）。
A.大豆
B.水稻
C.小麦
D.青稞
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单项选择题
下列哪种方法不适合用于农作物的长期储存？（）
A.干燥
B.冷藏
C.保鲜剂
D.湿润
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以下哪项不是农作物加工的常见方法？（）
A.脱水
B.酿酒
C.复种
D.罐装
单项选择题
下列哪种加工方式对谷物类食品最有利于保存其营养？（）
A.蒸煮
B.干燥
C.加热
D.熏蒸
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