客人看菜单时，是非常好的（），服务员应与客人进行关于菜单内容的必要沟通。

A.最后食用的菜肴餐具放在最外侧
B.最先食用的菜肴餐具放在最外侧
C.餐具摆放的位置按照先大后小的顺序摆放
D.规格一样的餐具摆在一起

A.服务态度，服务质量是职业道德的外在表现
B.只有具备良好的职业道德才可能有持久的良好的服务质量
C.加强职业道德建设是搞好服务质量，改善服务态度的核心
D.加强职业道德建设对改善服务态度没有作用

A.通常由服务员为客人分切大块烤肉等
B.及时为客人递送餐盘等餐具
C.为客人提供介绍菜点的服务
D.及时整理餐台，补充食品、餐用具