单项选择题
A.生坯B.熟坯C.饼坯D.料坯
A.糙米的吸水性和膨胀性都很差B.用糙米煮饭蒸煮时间长C.糙米饭黏性差、口感不好D.食用品质低，不耐储藏
A.化学碾米B.机械碾米C.纤维酶水解D.淀粉酶水解
A.米粒与碾辊之间B.米粒和米粒之间C.米粒和碾白室构件之间D.米粒和稻谷之间
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