问答题
简答题
中国较早有哪“八大”菜系?清真菜系又被称为什么菜?
【参考答案】
“八大”菜系是指:川菜、粤菜、鲁菜、闽菜、苏菜、浙菜、湘菜、徽菜。
清真菜又被称为回民菜。
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