多项选择题
A.中枢神经系统损害 B.眼部损害 C.代谢性酸中毒 D.呼吸系统损害 E.恶心、呕吐等消化系统症状
A.属化学性食物中毒 B.食入腌制过久的蔬菜 C.皮肤可出现青紫症状 D.可出现全身组织缺氧表现 E.潜伏期较长
A.а—乳清蛋白 B.胱氨酸 C.脂肪 D.钙
A.一般病程短，病死率低 B.全年皆可发病，尤以7～9月高发 C.全年皆可发病，一般以3—5月高发 D.引起中毒的食品以植物性食品为主 E.是最常见的一类食物中毒
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