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全部科目 > 大学试题 > 工学 > 食品科学技术 > 食品卫生学 > 食品添加剂及其管理

单项选择题

在食品添加剂生产企业提交的平面图中，（）不属于必须被标示清楚的范畴内。

A.原辅料、成品仓库
B.留样室
C.生产车间
D.厂长室

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单项选择题
食品添加剂生产企业的厂房、设备布局与工艺流程三者衔接不合理的，实地核查记录判为（）。

A.-20分
B.-2分
C.2分
D.0分
单项选择题
食品添加剂生产企业各生产环节存在交叉污染和混杂现象的，实地核查记录判为（）。

A.0分
B.-20分
C.-2分
D.2分
单项选择题
食品添加剂生产企业的产品包装场所墙壁和屋顶应当（）。

A.防潮、防渗
B.防腐蚀、无毒
C.不易脱落
D.以上皆是
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