欢迎来到牛牛题库网
牛牛题库官网
登录
注册
首页
经济师考试
会计职称考试
统计师考试
审计师考试
保险考试
全部科目
>
食品行业技能鉴定考试
>
白酒酿造工考试
搜题找答案
单项选择题
清香型大曲制作时,晾霉期,每天放潮()。
A.1次
B.2次
C.3次
D.4次
点击查看答案&解析
上一题
目录
下一题
相关考题
单项选择题
白酒勾兑无法实现()。
A.统一标准
B.提高酒度
C.改进酒质
D.弥补缺陷
单项选择题
发酵物料进入窖内,以专用材料(黏土、塑料布)将窖面密封,隔绝空气进行发酵的操作,称为()。
A.跌窖
B.踩窖
C.下曲
D.封窖
单项选择题
陈香是白酒的香气,具有窖底香的陈或陈香中带有老窖底泥的香气,这种香气称为()。
A.窖陈
B.老陈
C.酱陈
D.油陈
关注
顶部
微信扫一扫,加关注免费搜题