单项选择题
A.色彩规律 B.原料形状 C.切配形态 D.盛具色彩
A.原料两种以上 B.原料有陈菜 C.随意配菜 D.无汤汁
A.湖北 B.北京 C.浙江 D.广西
A.香气 B.口味 C.余味 D.滋味
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