多项选择题
A.明胶B.单宁C.膨润土D.PVPP
A.果肉粒子、细胞壁碎块、纤维素B.含有水溶性蛋白、淀粉、多糖等成分C.含有果胶成分D.含有单宁、色素、多酚类物质等半溶性成分
A.果胶甲酯酶B.聚半乳糖醛酸酶C.高酯果胶酶D.低酯果胶酶
A.甜橙B.杨梅C.草莓D.杏
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