多项选择题
A.水 B.含氮化合物 C.能源 D.生长因子 E.啤酒
A.热抗性 B.糖类发酵能力 C.孢子形成能力 D.选择性培养基生长情况 E.外观形态
A.丙酸 B.乙酸 C.3-羟基-2-丁酮 D.丁二酸 E.乳酸 F.琥珀酸
A.孢子产生菌 B.肠杆菌属 C.微球菌 D.产膜酵母 E.有害片球菌
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