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泡菜是由以下哪种微生物发酵产生的？（）
A.霉菌
B.乳酸菌
C.酵母菌
D.大肠杆菌
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单项选择题
现在非常火热的CRISPER技术上一种？（）
A.细胞工程技术
B.组织工程技术
C.基因工程技术
D.发酵工程技术
单项选择题
转基因技术中的分子剪刀是？（）
A.限制性核酸内切酶
B.限制性核酸外切酶
C.DNA酶
D.RNA酶
单项选择题
下列对转基因技术描述不准确的是？（）
A.解决粮食短缺问题
B.可能产生人体的抗原性物质
C.增加食物营养提高附加价值
D.减少农药的使用，避免环境污染
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