单项选择题

测定食品中溶剂残留量，气相色谱仪的色谱柱是（）。

A.C18反相柱
B.50%聚苯基甲基硅氧烷石英毛细管柱
C.100%聚苯基甲基硅氧烷石英毛细管柱
D.5%苯基的甲基聚硅氧烷的毛细管柱

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单项选择题

A.标准溶液总峰面积与内标物峰面积比，标准溶液与内标物浓度比
B.标准溶液与内标物浓度比，标准溶液总峰面积与内标物峰面积比
C.标准溶液浓度，标准溶液总峰面积
D.标准溶液总峰面积，标准溶液浓度

单项选择题

A.电子捕获检测器（ECD）
B.双火焰光度检测器（FPD）
C.热导检测器（TCD）
D.氢火焰离子化检测器（FID）

单项选择题

A.粗脂肪含量＞2%
B.总脂肪含量＞2%
C.饱和脂肪酸含量≤2%
D.游离脂肪酸含量≤2%