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全部科目 > 公共营养师考试 > 四级营养师 > 四级公共营养师专业技能 > 膳食调查和评价

多项选择题

膳食调查的目的是（）。

A.了解人群及个人饮食习惯
B.了解机体营养状况
C.了解膳食组成及营养素摄取情况
D.了解有无营养缺乏症
E.评价营养需要满足情况

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多项选择题
如果个体长期摄入某营养素的RNI水平，可以（）。

A.维持组织有适当的储备
B.预防癌症
C.满足身体对该营养素的需要
D.保持健康状态
E.预防缺乏症
多项选择题
当某个体的实际观测摄入量高于UL时，下列说法正确的是（）。

A.可能对健康有危害
B.一定会对健康有危害
C.必须降低摄入量
D.不会对健康有危害
E.必须提高摄入量
多项选择题
膳食调查通常采用的方法有（）等。

A.食物频率法
B.最小二乘法
C.膳食史法
D.化学分析法
E.称重法
F.回归法
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