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单项选择题
餐饮业晚上的定位通常是：
A朋友宴请
B公务宴请
C公务宴请、朋友宴请以及生日宴会
D生日宴会
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单项选择题
餐饮酒店业实现正确定位的基础是：
A研究市场
B研究市场和细分市场
C细分市场
D抛弃市场
单项选择题
在西方市场经济中有句格言，即“没有特色别开店”，这其中所提到的“店”并不是指一般的商店而指的是：
A公司
B药店
C商店
D企业
单项选择题
在各种异国风味百花齐放的同时，中国的餐饮业中还逐渐形成了哪两大板块的竞争领域：
A慢餐与快餐
B正餐与快餐
C中餐与西餐
D中餐与快餐
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