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单项选择题

以下盐不属于永久硬度的是（）

A.MgSO4
B.Mg（NO3）2
C.CaSO4
D.CaCO3

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单项选择题
真正发酵度与外观发酵度的倍数关系正确的是（）

A.真正发酵度=外观发酵度×0.700
B.真正发酵度=外观发酵度×0.819
C.真正发酵度=外观发酵度÷0.700
D.真正发酵度=外观发酵度÷0.819
单项选择题
为了延长啤酒的保质期，提高酒精度，大幅增加啤酒花用量的啤酒是（）

A.白啤
B.世涛
C.比尔森
D.IPA
多项选择题
发酵的主要流程：满罐、（）。

A.主酵
B.后熟
C.降温
D.冷贮
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