欢迎来到牛牛题库网
牛牛题库官网
登录
注册
首页
经济师考试
会计职称考试
统计师考试
审计师考试
保险考试
全部科目
>
技术监督质检职业技能考试
>
乳品检验工
>
高级乳品检验工
搜题找答案
填空题
牛乳挤出后，在存放过程中由于微生物分解乳糖而产生的酸度称为（）
【参考答案】
发酵酸度
点击查看答案
上一题
目录
下一题
相关考题
填空题
乳的正常色泽是乳白色或稍带微黄色的不透明液体，这些色素主要来自（）。
填空题
乳糖是哺乳动物从乳腺分泌的一种特有的化合物，它是由葡萄糖和（）组成的二糖。
填空题
在生产乳粉时，在良好的喷雾干燥条件下，还保留3％左右的水分，该水主要是（）。
关注
顶部
微信扫一扫,加关注免费搜题
