单项选择题
A.15％ B.20％ C.25％ D.30％ E.35％
A.作为生物体的直接供能物质 B.作为辅酶（基）的成分 C.作为生理、生化调节剂 D.作为核酸的基本结构成分 E.以上都不对
A.色氨酸 B.谷氨酸 C.苯丙氨酸 D.天冬氨酸 E.组氨酸
A.肽键 B.二硫键 C.盐键 D.氢键 E.疏水键
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