考题列表
- 填空题 蛋白质和核酸对紫外光均有吸收。蛋白质的最大吸收波长是()nm。
- 填空题 蛋白质分子的无规则卷曲有()和()两种类型。
- 填空题 蛋白质分子的β-转角有两种类型,分为含()类型和()类型,由...
- 填空题 构成蛋白质的氨基酸中的碱性氨基酸有()、()和()三种。酸性...
- 填空题 蛋白质的紫外吸收主要是因为含有()三种氨基酸。
- 填空题 蛋白质的二级结构主要包括()类型。
- 填空题 多肽链N-末端主要采用()、()和()方法测定。
- 填空题 组成蛋白质分子中含咪唑基的氨基酸是(),含有巯基的氨基酸是()。
- 填空题 不同蛋白质中含量比较接近的元素是(),平均含量为()%。
- 填空题 组成蛋白质的基本*单位是(),它们的结构均为()。它们之间靠...
- 判断题 构成蛋白质的20种氨基酸都具有旋光性。
- 判断题 一蛋白质样品经酸水解后,用氨基酸自动分析仪能准确测定它的所有氨基酸。
- 判断题 变性后的蛋白质,分子量不发生变化。
- 判断题 推动蛋白质的四级结构形成的力是氢键作用。
- 判断题 氨基酸、蛋白质和核酸都具有等电点。
- 判断题 在pH呈碱性的溶液中,氨基酸大多以阳离子形式存在。
- 判断题 一蛋白质样品经酸水解后,能准确测定它的所有氨基酸。
- 判断题 胰蛋白酶水解由赖氨酸、精氨酸氨基端形成的肽键。
- 判断题 肼解法是测定多肽氨基端的一种方法。
- 判断题 蛋白质的亚基都是具有生物活性的多肽。
- 单项选择题 下列氨基酸中哪种是精氨酸?()
- 多项选择题 下列关于蛋白质分子中肽键的叙述哪些是正确的? ()
- 多项选择题 不直接参与维系蛋白质二级结构的化学键是()
- 多项选择题 在生理pH条件下,下列氨基酸中那种以负离子形式存在?()
- 单项选择题 关于蛋白质三级结构的叙述错误的是()。
- 单项选择题 下列氨基酸中哪种氨基酸具有咪唑基团?()
- 单项选择题 下列关于α-螺旋结构的叙述中哪个是错误的?()
- 单项选择题 氨基酸顺序测定仪是根据哪种方法建立的?()
- 单项选择题 下列关于蛋白质四级结构的论述哪项是正确的?()
- 单项选择题 下列哪种试剂可使蛋白质的二硫键打开?()
- 问答题 假定有1mmol的五肽,酸水解生成2mmol谷氨酸,1mmo...
- 问答题 有一种二肽啊,氨基酸组成为phe,His,与2,4-二硝基氟...
- 问答题 根据下列试验结果推断一种多肽的氨基酸顺序。 (1)酸水解得知...
- 问答题 某多肽具有以下氨基酸顺序:Glu-Val-Lys-Met-P...
- 问答题 蛋白质的结构分为四级,请简述这四级结构的基本定义。
- 问答题 蛋白质的二级结构有哪几种类型?毛发也是一种蛋白质,烫发过程实...
- 问答题 在pH10条件下,丙氨酸主要以哪中结构形式存在?天冬氨酸在P...
- 问答题 谷胱甘肽过氧化物酶重量上含有0.34%的硒(Se的原子量为7...
- 填空题 磷酸吡哆醛是()的辅酶。
- 填空题 酶的立体化学专一性分为()和()。