单项选择题
《肉与肉制品淀粉含量测定》（GB/T9695.14—2008）中规定，测定肉制品中淀粉含量时，向试样中加入热乙醇溶液洗涤沉淀以除去（）
A.脂肪和可溶性糖
B.蛋白质
C.纤维素
D.木质素
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单项选择题
A.脂肪和可溶性糖
B.蛋白质
C.纤维素
D.木质素
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