单项选择题
肉加热时颜色的变化受加热的方法、时间和温度的影响，当温度升高到（）时会由原来的鲜红色变成粉红色。
A.30--40℃
B.35--45℃
C.45--50℃
D.50--60℃
E.60--70℃
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单项选择题
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B.35--45℃
C.45--50℃
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