单项选择题
A.人体营养状况的指标 B.食物营养价值的指标 C.体格发育的指标 D.蛋白质利用率的指标 E.居民饮食消费的指标
A.维生素B1 B.维生素C C.钙 D.叶酸 E.锌
A.先洗后切 B.先切后洗 C.现炒现切 D.急火快炒 E.现吃现炒
A.蔬菜 B.米饭 C.面粉 D.肉类 E.食盐
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