多项选择题
A、成本控制有误 B、原材料进价过高 C、原材料浪费严重 D、原材料进价过低 E、毛利率控制过高
A、采购数量 B、原料质量 C、供应渠道 D、时令季节 E、消费趋势
A、原材料 B、厨师水平 C、设备设施 D、环境条件
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