多项选择题
制作茸汤过程中，需要将蔬菜打成蓉，给汤增加稠度，以下可以用来制作蓉类的方法有（）。
A.食物搅拌机
B.手持搅拌器
C.压面机
D.食物研磨器
E.细孔过滤器
点击查看答案&解析
多项选择题
A.食物搅拌机
B.手持搅拌器
C.压面机
D.食物研磨器
E.细孔过滤器
微信扫一扫,加关注免费搜题