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单项选择题
呈香呈味物质由()检出的最低浓度称为阈值。
A.嗅觉
B.味觉
C.感官
D.色泽
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单项选择题
苦味感的味觉神经分布在()部位。
A.舌尖
B.舌面
C.舌边
D.舌根
单项选择题
在含量相同条件下,决定香味强度的是()。
A.温度
B.阈值
单项选择题
对甜味敏感的部位是()。
A.舌尖
B.舌面
C.舌边
D.舌根
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