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单项选择题
以下哪一项不是导致食用油酸价、过氧化值变化的原因？（）
A.微生物繁殖
B.空气氧化
C.冷藏保存
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单项选择题
当食用油苯并（a）芘检测结果为阳性时，应进行如下哪种操作？（）
A.不需要进行特别操作
B.直接上报
C.进一步确认分析
单项选择题
进行食用油苯并（a）芘检测质控操作时，加标质控试验测定结果应为（）。
A.阳性
B.阴性
C.都可以
单项选择题
下列哪项不是食用油苯并（a）芘检测过程的步骤？（）
A.试样提取
B.净化除脂
C.冷冻离心
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