单项选择题
烤鱼片工艺流程中的烘烤，是将回潮的鱼片均匀摊放在烤炉的钢丝条上（一般鱼片背部向下），经过240～250℃温度（）分钟左右时间的高温烘烤。
A.1
B.3
C.6
D.10
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单项选择题
A.1
B.3
C.6
D.10
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