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全部科目 > 高等教育自学考试(自考) > 工学类自考 > 00193饭店管理概论

问答题

简答题

怎样搞好食品原料的采购控制?

【参考答案】

搞好食品原料的采购控制,需要遵循以下原则:1. 选择合格供应商:选择有良好信誉和质量保证的供应商,确保食品原料的质量和安......

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