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单项选择题
虾肉肉质鲜嫩,以下不是制作虾肉的是()。
A.灼
B.炒
C.焗
D.烤
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单项选择题
鱼子酱的组成与制作鱼卵尺寸最小,呈黑色、黑灰色或深绿色的()产于俄罗斯的小鲟鱼。
A.Sevruga
B.Beluga
C.Ship
D.Sterlet
单项选择题
以下不适合制作扇贝的方法的是()。
A.煎
B.生食
C.烤
D.焗
单项选择题
番茄冷汤制作需要用到的材料是()。
A.牛肉
B.番茄
C.糖
D.以上都是
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