多项选择题
A.饭店制度 B.员工互评 C.组成检查小组 D.依靠饭店质量检查小组
A.餐厅服务员 B.餐厅领班 C.餐厅主管 D.餐厅经理
A.有较高的技术水平和操作技能 B.有一定的管理知识 C.业务上具有丰富的实践经验 D.有独立处理问题的能力
A.培训对象全部到位 B.培训内容精练 C.培训时间紧凑 D.准备多种应急应变手段
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