单项选择题
A.浸出物量 B.酸价 C.折光率 D.冰点
A.高渗环境 B.低渗环境 C.寒冷环境 D.AW值大于0.9
A.细菌 B.真菌 C.酵母菌 D.寄生虫
A.食品酸败 B.食品变性 C.食品腐败变质 D.食品腐烂 E.食品恶变
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