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全部科目 > 食品行业技能鉴定考试 > 西式糕点考试

单项选择题

泡芙可以使用奶油黄酱来填馅,奶油黄酱是用()与水按1:2比例,加适量打发奶油调制的

A.面粉
B.栗粉
C.泡打粉
D.吉士粉

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