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全部科目 > 食品行业技能鉴定考试 > 西式糕点考试

单项选择题

使用巧克力对泡芙表面进行装饰,巧克力不能()抹,以免影响制品的光亮度

A.反复多次
B.一次成形
C.一个方向
D.来回颠倒

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