多项选择题
A.“三P条件”B.“三C条件”C.“三T条件”D.“三Q条件”
A.潮解和溶化B.干缩和结块C.变色与变味D.干耗失水
A.失水B.吸湿性C.陈化性D.吸收异味性
A.含水量低,易吸潮B.易发生光化学反应,致食品变色C.返潮后易霉变和生虫D.吸附性极强
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