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全部科目 > 大学试题 > 工学 > 食品科学技术 > 食品安全卫生学 > 食品污染部分

多项选择题

降低渗透压来防止食品腐败变质的常用方法为()

A.冷冻
B.充氮
C.盐腌
D.糖渍
E.辐照

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