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全部科目 > 大学试题 > 工学 > 食品科学技术 > 食品保藏原理

多项选择题

果品蔬菜贮藏保藏技术要点主要有()

A.选择耐藏的种类和品种
B.选择产地
C.适时无伤采收
D.入库及处理
E.贮藏管理
F.出库上市

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