购回毛鸭一批，共35千克，每千克毛鸭55元。宰杀后得鸭脚、胗肝共计280元，每千克光鸭应该是（）元。

A.微生物污染
B.异物夹杂的污染
C.仓储害虫污染
D.病毒污染

A.烫毛水温要合适，不可将皮烫坏
B.用白卤水浸制时，火不能太猛，以仅熟为度
C.晾皮时，只可风干，不可晒干，不可用手触摸
D.砧板要干洁，斩件时鸡皮要朝下，以保持鸡皮完好

A.苋菜红、胭脂红的最大允许使用量都是0.08克/千克
B.柠檬黄、靛蓝的最大允许使用量都是0.2克/千克
C.实际生产中经常使用的日落黄
D.允许使用的有苋菜红、胭脂红、柠檬黄、靛蓝