单项选择题
下列生产过程中,属于搅拌型酸酸乳生产过程的是()。
A.接种发酵→添加辅料→灌装后熟→搅拌、输送→冷却
B.添加辅料→接种发酵→搅拌、输送→冷却→灌装后熟
C.搅拌、输送冷却→接种发酵→添加辅料→灌装后熟
D.接种发酵→搅拌、输送→冷却→添加辅料→灌装后熟
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单项选择题
A.接种发酵→添加辅料→灌装后熟→搅拌、输送→冷却
B.添加辅料→接种发酵→搅拌、输送→冷却→灌装后熟
C.搅拌、输送冷却→接种发酵→添加辅料→灌装后熟
D.接种发酵→搅拌、输送→冷却→添加辅料→灌装后熟
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