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全部科目 > 高等教育自学考试(自考) > 农学类自考 > 02680农产品加工

名词解释

真空吸收

【参考答案】

真空封口时,某些食品会出现真空度下降的现象,真空度是大气压力与罐内实际压力之差。

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