单项选择题
A.刚煮沸,就关火 B.多次煮沸,杀菌效果好 C.煮沸大约一分钟后关火
A.不同用途的酱油卫生指标不同,供佐餐用的可直接入口,卫生指标较好的,也可用于烹调。 B.供烹调用酱油的,可用于凉拌菜。 C.酱油的制作工艺大体相同,都是食用,用到哪里无所谓
A.放入冰箱后口感变硬 B.放入冰箱后易与其他食物窜味,失去醇厚感 C.在冰箱中冷存后,一旦取出,在室温下表面会结出白霜,且极易发霉变质。
A.将吐司放到阴凉处自然风干 B.将吐司放在火上烤,烤到微微变硬后即可 C.将吐司放入冰箱,变硬后拿出
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