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单项选择题

最新的《中国居民膳食指南》中建议轻体力活动的成年人每日至少饮水（）ml。

A.800
B.1000
C.1200
D.2000

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单项选择题
以不切断为原则的推刀法为（）

A.切
B.剁
C.剞
D.斩
单项选择题
按皮是将下好的面剂用掌根将其按扁，呈中间稍厚，（）稍薄的圆皮。

A.四周
B.两边
C.两面
D.上面
单项选择题
（）的油温一般在七成热以上时方可将生坯下锅炸制，并迅速翻动，使其受热均匀。

A.凉油炸
B.温油炸
C.热油炸
D.大油炸
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