欢迎来到牛牛题库网 牛牛题库官网
logo
全部科目 > 食品行业技能鉴定考试 > 熟肉制品加工工 > 熟肉制品加工工(初级)

问答题

简答题

猪内脏的质量规格标准是什么?

【参考答案】

猪内脏的规格标准比较单纯,一般要求如下:
(1)猪心:新鲜、洁净、无异味、无杂质,心动脉管割至心头平,修净病变心......

(↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)

点击查看答案
微信小程序免费搜题
微信扫一扫,加关注免费搜题

微信扫一扫,加关注免费搜题