欢迎来到牛牛题库网 牛牛题库官网
logo
全部科目 > 食品行业技能鉴定考试 > 厨师考试 > 中式烹调师考试 > 初级中式烹调师

单项选择题

关于妲芥菜胆,以下的工艺方法错误的是()。

A.坦约10分钟
B.妲至芥菜胆青绿、焾身时捞出
C.捞起要立即放在清水中漂凉
D.用猛火妲

点击查看答案
微信小程序免费搜题
微信扫一扫,加关注免费搜题

微信扫一扫,加关注免费搜题