单项选择题
A.全麦面粉B.高筋面粉C.低筋面粉D.玉米粉
A.烘烤前在面包表面涂抹油B.烘烤后立即食用C.适当降低烘烤温度D.增加烘烤时间
A.高温低湿B.高温高湿C.低温低湿D.低温高湿
A.温度B.湿度C.时间D.面粉质量
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