单项选择题

维生素C、维生素B1、核黄素、维生素D分别为（）。

A、水溶性维生素、油溶性维生素、水溶性维生素、油溶性维生素
B、油溶性维生素、油溶性维生素、油溶性维生素、水溶性维生素
C、水溶性维生素、水溶性维生素、水溶性维生素、油溶性维生素
D、油溶性维生素、油溶性维生素、水溶性维生素、油溶性维生素

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单项选择题

A、茚三酮反应
B、邻苯二甲醛反应
C、荧光胺反应
D、蒽酮反应

多项选择题

A、顶空法
B、溶剂浸提法
C、蒸馏法
D、超临界二氧化碳萃取法
E、吸附与热解吸法

单项选择题

A.转移酶
B.水解酶
C.裂解酶
D.异构酶