问答题
简答题
服务过程中不小心打翻托盘，将酒水洒到客人衣服上，怎么办？
【参考答案】
诚恳地向客人道歉，用干净地毛巾为客人擦干衣服，征求客人的意见，为其免费清洗；若客人仍十分恼火，应暂时回避，请上级出面处理......
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