问答题
简答题
请说出餐饮托盘的操作细则及标准。
【参考答案】
1、用左手托盘,掌心向上,五指分开,用手指和掌底托住盘底,肘部与身体保持一拳距离,呈90度托于体侧;
2、托盘......
(↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)
点击查看答案
