单项选择题
A.TVBN升高 B.二甲胺降低 C.食品营养价值降低 D.酸度升高 E.皂化价降低
A.细菌、真菌 B.食品添加剂 C.农药、包装材料 D.N-亚硝基化合物、多环芳烃 E.以上都是
A.细菌 B.真菌 C.酵母 D.病毒 E.以上都不是
A.10~50℃ B.10~40℃ C.10~30℃ D.20~40℃ E.20~50℃
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