单项选择题
A.赖氨酸 B.膳食纤维 C.亮氨酸 D.DHA和EPA E.有机酸
A.不含膳食纤维 B.不含有机酸 C.维生素含量少 D.含有有机酸和芳香物质 E.蛋白质含量丰富
制作面食时加碱可使下列哪种营养素严重损失()
A.维生素A B.维生素B1和B2 C.烟酸 D.必需氨基酸 E.必需脂肪酸
A.亮氨酸 B.赖氨酸 C.苏氨酸 D.组氨酸 E.精氨酸
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