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全部科目 > 食品行业技能鉴定考试 > 食品检验工考试 > 初级食品检验工

单项选择题

下面食品标识与包装不符合食品卫生管理规定的是（）。

A、保健食品有功能性试验证明
B、保健食品不做疗效宣传
C、婴幼儿食品使用甜味素或糖精钠
D、营养强化食品标注食用方法指导

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单项选择题
实验工作不小心被碱类灼伤时，下面处理方法不正确的是（）。

A、立即用大量清水洗涤
B、先用清水再用20g/L的醋酸冲洗
C、先用清水冲洗，再撒硼酸粉
D、先山清水冲洗，再用3％NaHCO3水淋洗
单项选择题
电阻单位用下列的（）表示。

A、安培A
B、欧姆
C、功率W
D、伏特V
单项选择题
乳糖胆盐发酵管配制好后，放入一个小倒管后，应于（）条件下灭茵。

A、121℃15min
B、115℃15min
C、100℃20min
D、110℃15min
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